SERAT ALAMI-Ini kabar baik bagi Anda penderita diabetes mellitus.
Mengonsumsi kapsul rumput laut JAO-NORI secara kontinyu ternyata berdampak pada penurunan kadar glukosa darah dan respons insulin. Serat ‘karagenan’ yang terkandung dalam kapsul rumput laut JAO-NORI, akan meningkatkan viskositas makanan. Meningkatnya viskositas makanan akan menurunkan mobilitas gula sehingga jumlah glukosa yang diserap oleh usus juga akan berkurang. Dengan demikian, kadar glukosa darah juga akan menurun.
Mekanisme serat ‘karagenan’ terhadap penyembuhan diabetes antara lain dengan menurunkan efisiensi karbohidrat. Adanya penurunan akan menyebabkan turunnya respons insulin. Dengan menurunnya respons insulin, kerja pankreas akan makin ringan sehingga dapat memperbaiki fungsi pankreas dalam menghasilkan insulin. Seperti diketahui, penurunan glukosa darah sangat dipengaruhi oleh penyerapan karbohidrat di dalam usus. Makin rendah penyerapan karbohidrat, makin rendah kadar glukosa darah.
Disamping itu konsumsi serat pangan, termasuk karagenan, juga dapat membantu menurunkan kolesterol darah. Dengan menurunnya kolesterol, kerja insulin mentranspor glukosa ke dalam sel tubuh semakin ringan, sehingga akan mengurangi risiko penyakit diabetes.
